【チキン南蛮】簡単!鶏肉の甘辛タルタ♬

【チキン南蛮】簡単!鶏肉の甘辛タルタ♬

Description

チキン南蛮⁉
いいえ、鶏肉の甘辛タルタ!

これはご飯が欲しくなる味〜〜(><)
タルタルソースが簡単・美味しい♬ 

材料 (2人分)

鶏肉(ムネ/モモ何でもOK)
1枚
塩コショウ
適量
適量
適量
 
●甘辛ソース
ポン酢
大さじ2
さとう
小さじ1/2
 
●特製タルタルソース
玉ねぎ
1/4個
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
お酢
小さじ1
さとう
小さじ1
塩コショウ
小さじ1/4

作り方

1

【タルタルソース編】
玉ねぎはみじん切りにして、水気を絞っておくよ!

塩揉みすると水気が出やすいよ!

2

ゆで卵は、耐熱容器に水と卵を入れてレンチンが時短!

※50秒前後が爆発するから気をつけてね!!

3

玉ねぎ、ゆで卵、調味料をボール入れて、フォークでゆで卵を潰しながら混ぜるよ!

ゆで卵のみじん切りが不要で手間いらず♫

4

【甘辛ソース編】
調味料を混ぜるだけ!

5

【鶏肉編】
鶏肉は厚さが均一になるように、綿棒で叩いて伸ばすよ!

綿棒が無かったら、包丁で観音開きをしてね!

6

そうしたら裏表に塩コショウを軽く振って、片栗粉をしっかりとつけるよ!

7

そうしたら、中火で鶏肉を揚げていくよ!

8

鶏肉を食べやすい大きさに切ってね!

この時に鶏肉に火が通って無かったら、レンチンでOK!

9

最後に、鶏肉にタルタルソースと甘辛ソースをかけたら完成(*´º`)/

コツ・ポイント

片栗粉は小麦粉でも大丈夫です!
ザクザクした食感が好きなら、
片栗粉がおすすめ\( *´ω`* )/

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5611566 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

19/07/14

写真

リピートしました〜♪簡単で美味しくて大好評です!

まろぴ~ぬ

また作っていただきありがとうございます!めちゃ嬉しいです〜♫

19/07/09

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美味しく作れました!ありがとうございます

ハルハルマン

ありがとうございます!とても美味しそうです(*'∪'*)

19/06/13

First tsukurepo mark
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簡単でボリューム満点!ご馳走様でした〜

まろぴ~ぬ

ありがとうございます!とても美味しそうです♫