柔らかむね肉の塩ダレ

柔らかむね肉の塩ダレ

Description

パサつきがちなむね肉を簡単に柔らかく、ネギ塩ダレにリンゴ酢を入れて健康的に。

材料

むね肉
2枚
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
適量
ネギ
1本
大さじ2
リンゴ酢
大さじ1
粗挽き胡椒
適量
シソ
カイワレ

作り方

1

むね肉を酒大1.砂糖小1.塩小1/4.マヨネーズ大1で揉みこむ。しばらく置いたら片栗粉を入れ、フライパンで蒸し焼きにする

2

みじん切りにしたネギ、ごま油大2.塩小1.リンゴ酢大1.砂糖小1を混ぜ合わせる。味はお好みで増減。

3

食べる時に粗挽き胡椒をかけて。シソやカイワレなどもあれば。

コツ・ポイント

むね肉に調味料をよく揉みこむ

このレシピの生い立ち

少ない材料で美味しくなる料理を目指してます
レシピID : 5612234 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/07/17

写真

さっぱりして美味しいです。ご飯がすすみます❗

令ちゃん’sキッチン

作っていただきありがとうございます!安上がりメニュー♪

2019/05/04

First tsukurepo mark
写真

むね肉でさっぱりと食べたかったので!しそ無でも美味しかったです。

☆sappe☆さっぺ

つくれぽありがとうございます!焼き加減絶妙ですね(^^)

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