さっぱりスタミナ豚丼

さっぱりスタミナ豚丼

Description

ポン酢で炒めた豚バラ肉を温泉卵に絡めて召しあがれ♬

材料 (1人分)

ご飯
1人分
豚バラ肉
50g
玉ねぎ
1/6個
大さじ1
★水
大さじ1
★ポン酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
1個
1本

作り方

1

写真

豚バラ肉は一口大にカットする。
玉ねぎはスライスする。

2

写真

★を混ぜ合わせる。

3

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フライパンにゴマ油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。

4

写真

玉ねぎを入れて中火で炒めて、しなっとなったら豚バラ肉を広げて入れる。
※火の通りを速くする為。

5

写真

豚バラ肉の色が変わったら【2】を入れて炒める。

6

写真

ハーブソルト・黒コショウをふる。

7

写真

とろとろジューシーな仕上がりに。

8

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ご飯を盛り付けてレタス➡【7】の豚バラ肉➡温泉卵➡青ネギをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラ肉をポン酢で炒めたらさっぱりするだろうと思って。
レシピID : 5612321 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/24

First tsukurepo mark
写真

ポン酢と水であっさり美味しい♡しそを乗せて頂きました。

ひなた39

ポン酢って結構使えるよ。レポありがとう♡作ってくれて感謝!