鮭味噌をつかった和風ピザ
Description
少し甘めの鮭味噌と半熟卵を使ったお酒に合うメニューができました。
鮭乃蔵永徳
材料
１枚
３０ｇ
１個
マヨネーズ
適量
さけ削りぶし
適量
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鮭味噌だれ
鮭味噌
３０ｇ
１０ｇ
１５ｇ
日本酒
１５ｃｃ
作り方
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1
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鮭味噌
今回はこの商品を使いました。
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2
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鮭味噌だれを作ります。ボウルに材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
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3
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ピザ生地に鮭味噌だれをぬり長ネギをちらしマヨネーズを格子状にかけ、卵をのせ２００℃で約５分焼きます。
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4
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焼きあがりましたら仕上げに『さけ削りぶし』をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ピザ生地の焼き時間温度は目安です。
卵は温泉玉子を使いますと簡単に仕上げられます。
卵は温泉玉子を使いますと簡単に仕上げられます。
このレシピの生い立ち
チーズを使わずに和風のピザを作りました。少し甘めのたれが日本酒に合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鮭乃蔵永徳
