さっぱり豚タン

さっぱり豚タン

Description

いつもはもちろん、食欲が落ちがち、栄養のありそうなコッテリとした物はちょっとそんな暑い時期をも乗り切るための豚タン

材料 (2人分)

豚タン
1個
胡椒
少々
シークヮーサー
大さじ2杯
小ねぎ
お好み
適量

作り方

1

豚タンを好みの厚さにスライスし、お好みの量胡椒をかけます。

2

フライパンに油をしき、強火で両面を炒めます。

3

最後にシークヮーサーと刻みネギを入れ20秒で火を止め完成。

コツ・ポイント

お好みで塩を振りかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期に食欲が落ちて来たので、さっぱりとそして力になりそうな食事を考えて作りました。因みに、豚タンは牛タンよりもさっぱりとしています。さらにシークヮーサーの酸味が食欲をそそります。
レシピID : 5613014 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

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