なすと豚肉の彩りみそ炒め

なすと豚肉の彩りみそ炒め

Description

なすと豚肉のみそ炒めです
パプリカがあったので一緒に炒めてみましたが
ピーマンでも良いですよね
ご飯やビールが進みます

材料

なす
2本
豚肉
100g
パプリカ( あれば)
1/2
適量
☆調味料
50cc
味噌
大さじ1
大さじ1
しょう油
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

野菜をひと口大に切ります

2

写真

ゴマ油で炒めてる間に
調味料を合せます

3

写真

全体に火が通ったら味つけします

コツ・ポイント

味噌は味がいろいろありますので、好みで加減して下さい(*^^*)
なすの美味しい季節ですからたくさん食べてみて下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜で作ってみました
レシピID : 5613342 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/12

First tsukurepo mark
写真

ニンジンと厚揚げを加えてボリュームアップしました。(^_^)v

ウッシー母

美味しそうですね、つくれぽありがとうございます(*^^*)