レンコンとニンジンのきんぴら
ぽっぽぺぺ
作り方
コツ・ポイント
しっかり煮詰めても、わりと薄味の分量です。お好みで調節してくださいね。案外火の通りはいいのでちょっと早いかな、くらいの時間で止めたほうがシャキシャキ食感が残ると思います。
このレシピの生い立ち
最近お弁当作りを始めたので、おかずの作り置き用に。あんまり使わないレンコンですが、買うときんぴらを作りたくなります。塩分控えめを意識してあえて薄味の仕上がりにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽっぽぺぺ
