豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き

豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。

材料

豚ロース(とんかつやしょうが焼き用)
2枚か7~8枚(300gくらい)
下味:塩・こしょう、酒
適宜、大1
小麦粉
適宜
★にんにく味噌ダレ
 味噌・みりん・酒
各大1と1/2
 砂糖・しょうゆ・水
各大1

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★のにんにく味噌ダレ 合わせておく
※結構濃いです~野菜足したり、量の加減はお好みで

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塩・こしょう、酒大1で下味

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小麦粉 薄くまぶし
※ラップに広げ 茶こしでふってます

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フライパンに油熱し丁寧に重ならないように 広げて焼く

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両面焼けたら
出た余分な脂ふいて
★の味噌ダレをからめる 
白ご飯に合う~濃い目です・・調整して下さい

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2010/01/25に話題入りしました。ありがとうございます♪

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2014/1/23に
100人つくれぽ達成になりました。
皆さま 大変ありがとうございます♬

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しょうが焼き用肉!

味噌タレにちょっと豆板醤くわえてもまた美味しい

✿甘めなんで半分に減らしても

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2016/0706に
ピックアップに掲載されました。ありがとうございます(*^^*)

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izumi1030 さん つくれぽありがとうございます
お礼のコメ前にボタン押してしまい

コツ・ポイント

♪豚ロースを広げながら焼く

このレシピの生い立ち

白いご飯のおかずに!
レシピID : 561347 公開日 : 08/04/30 更新日 : 16/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

676 (612人)

17/06/23

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ご飯がすすむ味でとても美味しかったです♪

あぐあゆ

とっても美味しそうに(*'▽')ありがとう

17/06/16

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甘めの味噌味で、うまーーーい!!

たま@福井県

良かったです(*^^*)ありがとう

17/06/13

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タレ半分でも十分で、とてもおいしい満足なお味でしたー!

むむむん

良かったです(*^^*)ありがとう

17/06/13

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ごはんが進んでしまいました♪また作ります^o^)

まりも0217

いいおかずになって良かったです(*^^*)ありがとう

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Profile ソフィ♥︎ 2010年07月01日 22:59
こんばんは。
この前はコメントありがとうございます!
とっても嬉しかったです。
豚肉が好きなのですが単純にソテーしてみたり・・・
はたまたハーブと毎回マンネリでこんなレシピが欲しかった!という感じです!
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします♪

暑い日が続きますが頑張りましょうね。