りんごと白菜の簡単サラダの画像

Description

シャキシャキ、さっぱりなサラダです。
お酢を控えめにしているので、酸味が苦手な方でも美味しく食べていただけると思います。

材料 (3人分)

100g
50g
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
塩、胡椒

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の白い部分をマッチ棒サイズに切ります。
    葉の部分もザクザク細切りします。

  2. 2

    りんごも細切りにします。
    レモン汁につけます。

  3. 3

    写真

    ボウルにオリーブオイル、酢、塩、胡椒を入れ、しっかり混ぜ
    ①②を加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を楽しむために、白菜の白い部分は繊維に沿って縦に切り、少量の塩を振って水気を抜きますが、これもあまり時間を置かない方が良いです。

このレシピの生い立ち

揚げ物に合うさっぱりしたサラダを作りたくて
レシピID : 5613575 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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島猫。
トマト&ジャコを追加してますが、簡単でとても美味しかったです♪

トマトとジャコの追加で彩りもよく栄養価もアップですね!

初れぽ
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☆さぶ☆☆
本当にサッパリ!美味しくいただきました( ^ω^ )

作っていただきありがとうございます^ - ^