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白菜の白い部分をマッチ棒サイズに切ります。葉の部分もザクザク細切りします。
りんごも細切りにします。レモン汁につけます。
ボウルにオリーブオイル、酢、塩、胡椒を入れ、しっかり混ぜ①②を加えてよく混ぜ合わせる。
トマトとジャコの追加で彩りもよく栄養価もアップですね!
作っていただきありがとうございます^ - ^