簡単♡万能♡旨い♡新玉葱梅ダレ

簡単♡万能♡旨い♡新玉葱梅ダレ
新玉葱とサッパリした酸味の梅干しはベストマッチ♡ちょうど良い塩梅でブレンドしておけば〜いろんなものにのっけて〜ハイ一品♡

材料

新玉葱
1個
大さじ2
梅肉
50g
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ4
小さじ1/2
 

1

写真

ひたすら新玉葱を細かくみじん切りにする。酢大さじ2を混ぜて10分以上置いておく。

2

写真

梅干しの種をはずし50gくらいの梅肉にする。つぶれ梅など使うとお手頃で種も取りやすい。

3

写真

みじん切り玉葱と梅肉とオイルと塩を入れよく混ぜ〜出来上がり♡少し冷蔵庫でねかした方がまろやかになります。

4

写真

お豆腐にのせて〜冷奴美味♡

5

写真

ササミソテーにかけて旨旨♡
レシピID 5613650

コツ・ポイント

新玉葱をひたすら細かいみじん切りにする♡梅干しの塩加減で微妙な味加減が変わります。味見しながら我が家のちょうど良い塩梅にしてね♡いろんなアレンジメニューに使えます♡

このレシピの生い立ち

新玉葱と梅干が大好きです♡
レシピID : 5613606 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」