みんな大好きチキンヒーロー

みんな大好きチキンヒーロー

Description

新しく作りかえてみました。味が足りない時は少しずつ足してもらうといいと思います。

材料 (4人分)

手羽中
300〜400g
 
パプリカ粉末
約大さじ1
鶏がらスープ
約小さじ1
昆布だし
お好みで入れても入れなくても
約小さじ1/2
砂糖
約小さじ1/2
約大さじ2/3
パプリカ
たっぷり
しょうゆ
約大さじ1
適宜
ほんの少し
チューブ1センチくらい
チューブ1センチくらい
小麦粉
少し
少し
適宜
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    塩、砂糖、しょう油、鶏がらスープ、ターメリック、パプリカ、ナツメグ、クミン、しょうが、にんにくを入れてよく揉む。

  2. 2

    小麦粉、パン粉を少量入れてまた揉む。

  3. 3

    油で3〜5分揚げる。

コツ・ポイント

あまりカリカリに揚げすぎると後で硬くなってしまうので、肉の大きさにもよりますが、3分くらいが目安です

このレシピの生い立ち

チキンヒーローが好きで良く食べるんですが、自分で作ったらと思いあれこれ考えてみました。
レシピID : 5613720 公開日 : 19/04/21 更新日 : 22/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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