豆ご飯3合 豆ご飯だけで山盛食べたい
作り方
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1
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豆はサヤから出して洗います。
1袋だけど78グラムしかなかった。。_|‾|○
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2
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お米3合洗って、酒大さじ3、昆布を入れて水を普通炊きの3合のところに合わせて入れます。
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3
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豆を投入し、塩小さじ1と1/2入れて軽く混ぜて普通に炊きます!
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4
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出来上がりです。
これとあさりのお吸い物でもあれば最高。そしておにぎりも最高!
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コツ・ポイント
昆布を入れることと多い目のお酒と塩でしょうか。。
このレシピの生い立ち
2合で作っていましたが、足りないことに気づき、3合も。。