ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

Description

生ブルーベリーは皮が感じます。冷凍ブルーベリーは皮が感じにくく、歯ざわりがいい。どちらもいいですよ。

材料

ブルーベリー
520g
生ブルーベリー
約500g
砂糖
1/2カップ
 
 
 

作り方

1

写真

ブルーベリー、安売りのでじゅうぶんです。なければ、冷凍でも。写真は、冷凍です。

2

写真

これは生ブルーベリーです。ブルーベリーと砂糖をいれて弱火でコトコト混ぜながら、15分ほど煮詰めて完成。

3

写真

これは、冷凍ブルーベリーです。弱火で25分ぐらいかかりました。混ぜながら。

コツ・ポイント

弱火。砂糖は、なめてみて加減してください

このレシピの生い立ち

ヨーグルトソースを本物感で
レシピID : 5614215 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

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