豚ばら肉のさっぱり☆梅おかか炒め
dグルメ
作り方
-
-
1
-
豚肉は食べやすい大きさに、ミニトマトは半分、長ねぎはみじん切り、梅干しは種を取り、包丁でたたく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、豚肉と長ねぎを入れて炒める。火が通ったらしょうゆ、みりんを加えて炒める。
-
-
-
3
-
火を止め、ミニトマト、たたいた梅干し、かつお節、白ごまを加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
器に3を盛り付け、お好みで野菜を添える。
-
コツ・ポイント
梅干しは火を止めてから入れると色と香りよく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
コクとうまみたっぷりの豚ばら肉に梅干しを加えてさっぱりと香りよく♪ごはんがすすむ味でお弁当にも◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
dグルメ
