イースターのデビルドエッグ
作り方
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1
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固茹でのゆで卵を作って、半分に切り、黄身を取り出す
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2
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ボウルに黄身、マヨネーズ、粉チーズ、クミン、刻んだピクルスを入れて、よく混ぜ合わせる
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3
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2.を1.の白身に詰める
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4
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カットしたトマトを飾る
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5
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ゆで卵のニワトリちゃんはレシピID5613843です。
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コツ・ポイント
ゆで卵は固茹でにして、しっかりした白身の器にします。黄身はマヨネーズで好みの固さに調節できます。クミンがエスニックなオシャレな味にしてくれます。
このレシピの生い立ち
イースター用にゆで卵を使った献立を作りたくて、家にあるもので間に合わせました。