ラザニアシートのクリームパスタ

ラザニアシートのクリームパスタ
パスタが無くて、ラザニアシートがあったので、切ってみました!

材料 (2人分)

ラザニアシート(ディ・チェコ No.1ラザーニャ)
6枚
ベーコン
適量
玉ねぎ
1/2個
生クリームか牛乳
100cc
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ3
スナップエンドウ
適量

1

ラザニアシートを重ねないで大量のお湯で6分茹でる。

2

包丁で細長く切れるようになったらまな板の上で切り、再度お湯の中に戻す。6分茹でる。

3

バターを溶かし、スライスに切った玉ねぎを炒める。
ベーコンはカリカリになるように炒める。

4

玉ねぎが透き通り、ベーコンがカリカリになったら、小麦粉をふりかけ炒める。

5

生クリームか牛乳を4の鍋に入れ、混ぜ合わせる。
ダマにならないように混ぜる。

6

ホワイトソースが出来上がれば、切って茹でたラザニアと和える
チーズがあれば10g程度入れても美味しいです。

7

今回は塩茹でしたスナップエンドウを置いてみました。

8

写真

ケチャップを追加してクリームトマトパスタでも美味しかったです!

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るときにダマにならないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

クリームパスタが食べたかったのですが、パスタが無く、余ってたラザニアシートを切ってパスタにしてみました。
レシピID : 5614426 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/06/25

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