たけのこご飯のリメイク
作り方
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1
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タケノコご飯余ったら
おにぎりにして保存していました
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2
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おにぎりをレンジで温めて
器に入れ、軽くほぐしておく
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3
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ボウルに卵をときほぐし
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4
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フライパンに油をしいて半熟のスクランブルエッグ状にする
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5
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タケノコご飯の上にのせて
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6
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そのままのフライパンに
水を入れて中華の素を加える味をみなから調節
片栗粉に水を加えて水とき片栗粉を用意する
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7
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スナップえんどうを加える
水とき片栗粉でとろみをつける
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8
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あんをかける
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9
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スナップえんどうや紅しょうがで彩りを…
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2019年4月
⚫タケノコご飯が余っておにぎりや焼おにぎりにして食べていたが
それも飽きてきた
⚫オムライスにしたらごはんが少しパサついていたのであんかけにしたら美味しかったから
⚫タケノコご飯が余っておにぎりや焼おにぎりにして食べていたが
それも飽きてきた
⚫オムライスにしたらごはんが少しパサついていたのであんかけにしたら美味しかったから
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