簡単 ナスの肉みそ炒め

簡単 ナスの肉みそ炒め

Description

レンジのおかげで朝の短い時間でも簡単に作れるナスの肉味噌炒めです、お弁当にもどうぞ!

材料 (2人分)

ナス
2〜3本
ひき肉
約120g
適宜
コショウ
適宜
味噌
大さじ1弱
砂糖
1/2
醤油
1/2

作り方

1

ナスを乱切りにしてビニール袋に入れ、電子レンジで2分ほど600Wで加熱

2

フライパンを温めてひき肉をほぐし入れ、塩胡椒を軽く加える

3

味噌・砂糖・醤油を混ぜ合わせておく

4

ひき肉に一通り火が通ったらナスを入れる

5

ナスがしんなりしたら3で作ったタレをフライパンに加え、水気が飛ぶまで軽く炒める

コツ・ポイント

ご家庭に料理酒があれば大さじ1を3のタレを作る段階で入れるとより美味しくなります

このレシピの生い立ち

ナスの肉みそ炒めを簡単に作れるタレもあったのですがこっちの方が添加物もなく、なおかつ簡単に作れたので
レシピID : 5614597 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/06

写真

簡単に出来ました(^_^)仕上げに七味を一振りしました。

kiyo8209

辛さのアクセントもいいですね! つくれぽありがとうございます

19/05/08

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単でした!お弁当に♪

ちみ太郎★

短時間でも出来て便利ですよね! つくれぽありがとうございます