金柑のハチミツ漬け(覚書)

金柑のハチミツ漬け(覚書)

Description

スライスして漬け込むだけ

材料

金柑
適量
適量

作り方

1

瓶を煮沸消毒する

2

金柑を良く洗い しっかり水分を取って
竹串や爪楊枝を使ってタネを取りつつ
(お好みの厚みで)スライスしていく

3

ひたすら隙間に蜂蜜を流し込むように
ゆっくりハチミツを注ぎ、1日冷蔵庫にて漬け込む

コツ・ポイント

爪楊枝や竹串でタネを取りつつ
スライスしたら瓶に貼り付けるように
金柑を詰めていくと写真映えするかもです。
保存期間は大体1〜2週間を目安にお早めに。

このレシピの生い立ち

蜂蜜金柑が喉に良いとのことで
たくさんいただいたので
レシピID : 5614801 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/03

First tsukurepo mark
写真

張り付けて詰めたはずが1日たったら…先に写真撮れば良かったと後悔…とても美味しいです♡庭先の金柑を新鮮なうちにリピし写メします!

clover♡3