万能ひき肉ダネ

万能ひき肉ダネ

Description

色々に使い回せるやつ。

材料 (2人分)

小さじ2
ひき肉
200g
醤油
大さじ2

作り方

1

生姜をフライパンに入れて火をつける。弱火

2

生姜の香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒める。

3

ひき肉に9割火が通ったら、醤油を入れて炒めて完成。

4

5

写真

アレンジ
ひき肉タネに、ほうれん草としめじを入れて、片栗粉でトロミをつけたり☆

コツ・ポイント

生姜は生の方が香りが引き立ちますな。

このレシピの生い立ち

教えてもらったから、覚え書き(╹◡╹)
レシピID : 5614946 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/29

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