コロッケリメイクカレー風味

コロッケリメイクカレー風味
コロッケリメイク節約料理をみんな大好きなカレー味で作りました。ポイントはトッピングのゆで卵です。

材料 (2人分)

市販のコロッケ
2個
カレー
お玉1杯
ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/2個
とろけるチーズ
50g

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市販品のコロッケの上にカレーをかけます。あまり固いルーより少しコロッケから垂れる位がからみが良いかもしれません。

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ゆで卵を4等分に切ってカレーソースの上にのせます。1人1/2個

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とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼きます。

コツ・ポイント

カレーの残りがあれば使ってください。急に思い立って食べたいときは市販のレトルトカレーや缶詰のカレーでも美味しいです。半端にカレーのキューブがあれば玉ねぎを炒めてお湯を入れて簡単カレーソースを作ってください。

このレシピの生い立ち

節約コロッケのリメイクのアイディアでみんなが好きなカレー風味を思いつきました。ゆで卵がのっているとちょっとおしゃれに変身です。うちではパンやナンを添えてブランチメニューです。
レシピID : 5615234 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/22

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