★とぅるん♪こうや豆腐の含め煮★惣菜
なおこ商店
作り方
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1
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沸騰寸前のお湯に高野豆腐をいれお湯を吸ったら直ぐに水に放ち濁り水が出なくなるまで水の中でよく揉み取り出して絞ります！
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2
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１つを６個に切る。
鍋に調味料を入れ沸騰させたら高野豆腐を重ならないように並べ中火で10分位。
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3
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完成です！
もちろん直ぐでも美味しいですがしばらく時間がたってからの方が更に美味です♪
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コツ・ポイント
一番最初沸騰したお湯に入れて高野豆腐がお湯を含んだらすぐに水に放つことです。塩が少々多めに入る事で味がグッとしまります！
※間違えた分量載せたみたいで改正しました。レポ、フォルダして頂いた方すみません(泣)
※間違えた分量載せたみたいで改正しました。レポ、フォルダして頂いた方すみません(泣)
このレシピの生い立ち
職場に来てくれるお弁当屋さんの高野豆腐が滑らかで人気なんです！お弁当屋さんの煮物は揚げてあるのですがヘルシーにして味は真似してみました。
お裾分けするととても喜んで貰えます♪
※材料見直しました。印刷してくださった方すみません！
お裾分けするととても喜んで貰えます♪
※材料見直しました。印刷してくださった方すみません！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
なおこ商店
