低カロリーカリふわスコーン

低カロリーカリふわスコーン

Description

外はカリカリ中はフワッとしてるけどバター少なめでちょい固め。そんなに甘くないのでジャムとよく合う!

材料

バター
16g
52ml

作り方

1

豆乳以外を入れてこねる

2

写真

豆乳を少しずつ加え、こねて整形し、油を塗ったアルミホイル(クッキングシートの代用です)に並べる

3

写真

180℃に余熱したオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

こねすぎるとめっちゃ固い生地になるのでこねすぎ注意なのと、一気に豆乳を入れるとものによってはベシャッとなるのであくまでも少しずつ、4回ぐらいに分けて入れてください。

このレシピの生い立ち

ジャムを消費したかったので。
レシピID : 5615395 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」