ブルスケッタ

やめられない
 止まらない
 激うま

材料 (2人分)

トマト
一個
フランスパン
半分から一本
バター
適宜
一かけ お好みで多くても
あればシソやバジル
適宜 無くても良し
たらたら~~っとくらい

1

トマトを湯剥きして
ざく切り 
塩とオリ-プ油であえて
冷やしておく

2

にんにくをみじんにして
バターと混ぜ合わせ
ガーリックバターを作る

3

フランスパンをスライス
2のバターを塗り
トースターか
フライパンでこんがり焼き
食べる直前にトマトを乗せ
シソなどのみじんもあれば乗せる

コツ・ポイント

にんにくはラップに包んで
レンジで一分加熱→スプーンの背で
押しつぶす でもOK

このレシピの生い立ち

レシピID : 56158 公開日 : 02/06/04 更新日 : 02/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」