ちりめんキャベツ★神戸市学校給食

ちりめんキャベツ★神戸市学校給食

Description

ちりめんじゃことキャベツとたくあんをいっしょに炒めた、ごはんによく合うおかずです。

材料 (4人分)

しらす干し
20g
キャベツ
60g
きざみたくあん
28g
サラダ油
適量
調味料
砂糖
小さじ3分の1
小さじ3分の1
小さじ3分の1

作り方

1

キャベツは千切りにします。しらす干しはゆでます。
たくあんは汁気を切ります。

2

油を熱し、キャベツ、たくあん、しらす干しを炒めます。

3

調味料で味をととのえます。

4

できあがり!

コツ・ポイント

(1人分参考)エネルギー量:23kcal、たんぱく質:2.3g、食塩相当量:0.7g

このレシピの生い立ち

ちりめんとは、ちりめんじゃこのことで、しらす干しともいいます。
ちりめんじゃこにはカルシウムが多くふくまれていて、歯や骨をじょうぶにします。
レシピID : 5615870 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

このレシピの作者

神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/08/06

First tsukurepo mark
写真

シソが余ってたので加えてさっぱりと✨

旅行大好き♡