とりひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ

とりひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ

Description

ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪

材料

葉物野菜(今回はセロリの葉)
2株分
ひき肉(鳥でも豚でも牛でも)
約300g
マヨネーズ
約10センチ
塩コショウ
適宜
お醤油
数滴
マヨネーズ(盛り付け用)
適量

作り方

1

写真

野菜(セロリの葉)をみじん切りにする

2

写真

ボールに野菜を入れ、ひき肉を入れ、
塩コショウ
ニンニクチューブ
しょうがチューブ
マヨネーズ
を入れる

3

写真

②をしっかり混ぜて、
ハンバーグのように形を作り、
フライパンに並べます

4

写真

弱火にで火にかけ、
フタをして、
表面の色が変わったら裏返します。
そしてまたフタをして、
火が通るまで焼きます

5

火が通ったらOK

お醤油を数滴ずつたらしたら
お皿に盛り、
マヨネーズをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

調味料の量は適量で良いですが、マヨネーズはつなぎの役目もしてるので、多めくらいでいいと思います♪
今回はセロリの葉ととりひき肉なので、和風な味付けです♪

このレシピの生い立ち

超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪
レシピID : 5615898 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/22

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