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ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ

ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグの画像

Description

ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪

材料

葉物野菜(今回はセロリの葉)
2株分
ひき肉(鳥でも豚でも牛でも)
約300ｇ
にんにくチューブ
約5cm
しょうがチューブ
約5cm
マヨネーズ
約10センチ
塩コショウ
適宜
お醤油
数滴
マヨネーズ(盛り付け用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜(セロリの葉)をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボールに野菜を入れ、ひき肉を入れ、
    塩コショウ
    ニンニクチューブ
    しょうがチューブ
    マヨネーズ
    を入れる

  3. 3

    写真

    ②をしっかり混ぜて、
    ハンバーグのように形を作り、
    フライパンに並べます

  4. 4

    写真

    弱火にで火にかけ、
    フタをして、
    表面の色が変わったら裏返します。
    そしてまたフタをして、
    火が通るまで焼きます

  5. 5

    火が通ったらOK

    お醤油を数滴ずつたらしたら
    お皿に盛り、
    マヨネーズをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

調味料の量は適量で良いですが、マヨネーズはつなぎの役目もしてるので、多めくらいでいいと思います♪
今回はセロリの葉ととりひき肉なので、和風な味付けです♪

このレシピの生い立ち

超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪
レシピID : 5615898 公開日 : 19/04/22 更新日 : 20/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年1月10日
写真
クックPLINSU☆
崩れていますが、おつまみ・おかずに最高ですね！美味しい！
2019年4月25日
初れぽ
写真
クックO50EOV☆
しおれかかった小松菜があったので、それで作って見ました。うまっ！

小松菜いいですねっ♪美味しそうです♪♪

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りんた☆momo
ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ
by りんた☆momo