旦那が茹でる筍下処理

旦那が茹でる筍下処理

Description

台所が汚れない、排水溝が詰まらないで済みます。

材料

たけのこ
トウガラシ
米ぬか(冷凍)
お茶パック3つ

作り方

1

写真

2

写真

3

コツ・ポイント

ぬか床用の糠を冷凍庫で保存しています。お茶パックに入れて一緒に煮込みます。

このレシピの生い立ち

毎年ゴールデンウィークに掘りたての筍を頂くので、鍋一つで茹でられて、排水溝が詰まらない方法を組み立てました。
レシピID : 5615944 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/08/25

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