ズボラで美味！鮭炊き込みご飯&茶漬け
しきな兄さん
作り方
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1
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しめじは軸を落とす
人参は皮を剥いていちょう切り
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2
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米を洗って醤油・酒・みりん・顆粒だし、塩を加え水を規定量入れて、味が均一になるよう混ぜる
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3
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人参・えのきを入れ、最後に切り身を丸ごと入れる
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4
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1時間ほど置いてから通常モードで炊飯
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5
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炊きあがってしっかり混ぜ込んでいりごまをかけて完成
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6
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(鮭茶漬け)
お湯100mLに対して大さじ1の白だしを混ぜて、かける
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コツ・ポイント
鮭は骨抜きのものを選ぶと楽です
具材は他にゴボウを入れても美味しいです
具材は他にゴボウを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
魚料理はめんどくさいイメージがあったので、簡単にできる美味しいメニューを考案しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しきな兄さん
