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簡単リンクこごみのソテー
材料
作り方
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1
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水を張ったボウルにこごみを入れ、浮いてきたゴミを取り除き、切り口（黒い部分）をカットし長い物は二等分にします
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2
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フライパンにごま油を入れ、水気を切ったこごみを炒め、軽く焦げ目がつけば塩コショウして出来上がりです。
コツ・ポイント
火力は中火でok!
ごま油の代わりにオリーブオイルを使ってもいいと思います。
ごま油の代わりにオリーブオイルを使ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
田舎で育った私。こごみの春を感じる一番簡単な食べ方です。
レシピID : 5616090
公開日 : 19/04/23
更新日 : 19/04/23
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