くせになるうま塩で鶏のさっぱり煮サラダ風

鶏肉にリケンのノンオイル くせになるうま塩（下味の分量）を揉み込む。
時間があれば、１５分放置。ポリ袋で作ると便利です。

鍋を熱し、鶏肉の両面に焼き色をつける。（後で煮るので、中まで火を通さなくても大丈夫）

玉ねぎを鶏肉の上にかぶせて、リケンのノンオイル くせになるうま塩、水を回し入れる。

温かいまま、千切りにした野菜（今回は、キャベツ、人参を使いましたが、残り物野菜で十分）の上に汁ごとかけて出来上がり。