黒糖ジンジャービスケット
ルンルンなおみ
作り方
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1
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ジプロックや、パン粉などの空袋に、粉類を計りながら入れて振る。袋は膨らまし気味でジッパーを閉じておく。
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2
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余熱を170度にしておく。
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3
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袋に油、牛乳を入れてよく揉んで袋いっぱいにのばす。そして袋の上からナイフで押し切り。この時の袋は空気を抜いた状態が良い。
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4
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袋を開いて天板にのせ、170度20分で焼く。
冷めるまで放置
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コツ・ポイント
コツはよく混ぜ込む事くらい。手抜きに見えないように切り方は、棒状や、四角、丸、三角 ひし形にアレンジ
このレシピの生い立ち
大量に余った、生姜粉 黒砂糖の消費に。
白ゴマや、黒ごま、きな粉 味醂とかに、分量を変えて今後 展開させてみたい。
白ゴマや、黒ごま、きな粉 味醂とかに、分量を変えて今後 展開させてみたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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