お酒に合うおかずになる!の画像

Description

ブロッコリサラダを作りたかったけど、後一品おかずになる物が欲しくて。

材料

1個
ニンニク
1,5〜2片
オリーブオイル
大さじ4〜5
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    玉ねぎを切り、ベーコンも切る
    ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクをいれ、弱火で香りが出るまで炒める

  4. 4

    玉ねぎとベーコンをいれて玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

    ブロッコリーをいれて塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

子供に食べてもらいたくて、オリーブオイル多めでニンニクも多めでブロッコリーの房にニンニクオイルを吸わせて味をごまかして食べてもらう戦略です!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを息子に食べて欲しくて大好きなベーコンでやってみて成功♡
レシピID : 5616666 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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