色んな食感が楽しい♪ヘルシーサラダ
ぎゅうぎゅうさん
作り方
-
-
1
-
わかめは水で約3分戻した後、2〜3回水を換える。水気を切って食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
サニーレタスは水洗いした後キッチンペーパーなどで水気を切り、手で適当な大きさにちぎる。
-
-
-
3
-
長芋の皮をむき、5㎜幅のいちょう切りにする。
-
-
-
4
-
ボールにサニーレタス、わかめ、長芋、カッテージチーズ、手でちぎった味付けのり、いりごまを入れてざっくり混ぜる。
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けて上からオリーブオイルをかけて完成。
-
コツ・ポイント
わかめは水につけすぎると食感が悪くなってしまうので3分程度が目安です。
このレシピの生い立ち
長芋の栄養素は加熱に弱いため生でおいしく食べれるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
