ほうれん草と卵のリゾット

ほうれん草と卵のリゾット
1人あたりの糖質量18.0g。料理家YOMEちゃん考案!青菜に卵・チーズの組み合わせです。

材料 (4人分)

へるしごはん
2パック
1個
ほうれん草
2株(60g)
ピザ用チーズ
40g
【A】水
400cc
【A】ラカントS顆粒
各小さじ1
【A】コンソメ顆粒
各小さじ1
【A】 塩
少々

1

へるしごはんはパッケージの表示通りに温める。卵は割りほぐしておく。ほうれん草は長さ5㎝に切る。

2

鍋に【A】をあわせて煮立て、へるしごはん・ほうれん草を加える。弱火にして、卵を糸状に流し入れる。

3

2の卵に少し火が通ったら火を止め、器に盛りつけ、ピザ用チーズを散らし余熱で溶かす。

コツ・ポイント

砂糖をラカントSに置き換えることで糖質カット。!

このレシピの生い立ち

鍋にへるしごはん・ほうれん草・ラカントS顆粒・コンソメ顆粒・水をあわせてに煮立て、溶きほぐした卵を加えます。お好みでチーズも散らします。
レシピID : 5616904 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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