旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き
Description
肉厚の椎茸が旨塩ドレッシングにとても良く合い 御飯が進みます
ダルちゃんママ729
作り方
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1
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大き目の椎茸の軸を取り 縦4等分に切る
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2
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1に小麦粉をまぶして 豚肉をしっかり巻きつけて 閉じ目を下にして フライパンで 中火で焼く
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3
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全面しっかり焼けたら 酒と旨塩ドレッシングをかけて 絡める
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4
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水分が飛んで 絡まったら 出来上がりです
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コツ・ポイント
しっかり焼けるまで触らないと お肉が剥がれません
このレシピの生い立ち
椎茸が余っていたので 肉巻きおにぎりをにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
