ソース焼きそばの具だけ

ソース焼きそばの具だけ

Description

タイトルの通りです。

材料 (2人分)

豚肉薄切り
150gくらい
おろし生姜
小さじ1くらい
キャベツ
1/4玉
にんじん
小1本
ピーマン
2個
小さじ1
小さじ1
炒め油
少々

作り方

1

写真

キャベツはだいたい短冊っぽく、ピーマンも同様に。
にんじんは笹掻きにします。画像参照。

2

写真

フライパンに油を温めて豚肉を中火で炒めます。そのままだと臭いのでおろし生姜も入れます。色が変わったらにんじんを加えます。

3

写真

ひとしきり火が通ったらキャベツとピーマンを加えます。

4

写真

軽く炒めたら(A)を投入してよく混ぜながらさらに炒めます。

5

全体によく炒まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンは無くてもいいです。
ウスターソース以外の調味料も無きゃ無いで構いません。味はそう大して変わりません。

このレシピの生い立ち

麺料理の具だけ、というのをよく作るので。
レシピID : 5617178 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」