【お弁当のおかずに】小松菜のナムル

【お弁当のおかずに】小松菜のナムル

Description

小松菜を使った簡単なナムルです

材料

小松菜
1束
★鶏ガラ
大さじ1/2
大さじ1/2
お好み

作り方

1

写真

小松菜を軽く水洗いし、2センチ間隔で切ります。

2

写真

沸騰させた水に小松菜を入れ2分くらいゆがく

3

写真

ゆがいた小松菜をザルに入れ、水にさらし冷まします

4

写真

ボールに小松菜をうつし★を入れ混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

小松菜の芯の部分は、ゆがきながら柔らかさを確認するとよいかも

このレシピの生い立ち

ほうれん草のナムルがあるなら小松菜もいける!と思ったからです。
レシピID : 5617345 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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写真

お弁当のおかずにピッタリ!和風味とはまた違って美味しかったです。

pompomjam