海老アボカド

海老アボカド

Description

定番の海老アボカドです。材料3つでオーロラソースが作れます。

材料 (2人分)

海老
10尾程度
アボカド
1個
マヨネーズ
大1
ケチャップ
大1

作り方

1

海老は殻と背わたを取り、さっと茹でておく。
アボカドはダイス状に切る。(皮は盛り付け用に取っておく。)

2

オーロラソースを作る。
ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。

3

ボウルに海老とアボカドを入れ、オーロラソースを和える

4

アボカドの皮に盛り付ける。

コツ・ポイント

海老は茹で過ぎない方がぷりっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつも食べる海老アボカドのソースを記録したくて投稿しました。
レシピID : 5617431 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/09/15

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