鴨肉のロースト 苺のバルサミコソース
とと食堂
作り方
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1
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バルサミコソースは半量になるまで煮詰める。
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2
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ハチミツ、苺を加え味を調える。
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コツ・ポイント
バルサミコソースは煮詰めすぎると固まってしまうので注意しながら。
ハチミツで糖分を加えお好みのとろみで。
ハチミツで糖分を加えお好みのとろみで。
このレシピの生い立ち
鴨肉とフルーツの相性はいいです。
アレンジして幅広いメニューに
アレンジして幅広いメニューに
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