簡単!おつまみにも◎マグロの漬け丼

簡単!おつまみにも◎マグロの漬け丼
簡単!昆布酢(極)の深い味わいが染みて絶品のマグロ漬け丼です♪余ったお刺身をアレンジしたり日持ちさせてみたり、おつまみ◎

材料

マグロ
大さじ3
★砂糖
小さじ2
大さじ1
★昆布酢(極)
大さじ2
トッピング
のり
お好みで
ネギや豆苗(お好きな野菜)
お好みで
わさび
適量
卵の黄身
1個

1

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マグロをお好みの厚さに切ります。

2

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★の調味料を混ぜたものを容器に入れて、マグロを半日~1日漬けます。

3

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ご飯の上に盛りつければ出来上がり(*^^*)

4

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今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

マグロ意外にもオススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非ご覧下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
レシピID : 5617860 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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