5㎜の油でカラッと♪お弁当 絶品からあげ

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Description

少ない油で、楽々♪

冷めてもカラッと柔らかい♡

材料

4切れ
生姜チューブ
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    前日

    小さいビニールに、もも肉と調味料全部を入れて軽くもむ

    (後付け用の片栗粉は、まだだよ)

  2. 2

    当日

    後付け用の片栗粉大さじ3をささっとつける

    (混ぜないで、白いまま)

  3. 3

    写真

    小さいフライパンに、5 ミリくらいの油を熱し、揚げていく

    たまに裏返しながら中火で5〜6分揚げたら

    出来上がり♪

  4. 4

    だんなさんも、美味しかったとボソッと。。

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単

お好みで、にんにくや胡椒を足してね♡

冷凍保存するなら、1の状態で少し漬け込み
前日、冷蔵庫に出して自然解凍し2へ

このレシピの生い立ち

お弁当に入ってると嬉しいからあげ
ちょっとを気軽に作りたい!
レシピID : 5617879 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まぶたん
サックリそして中はジューシーな仕上がり★美味しかった♡お弁当にも
初れぽ
写真
RIKA☆MAMA
暑い日の部活弁当です!完食でした(^^)また作ります。

つくれぽありがとう♡ズッキーニ?も、美味しそうで気になる〜。