冷凍保存 作り置き 照り焼きチキン 簡単

冷凍保存 作り置き 照り焼きチキン 簡単の画像

Description

冷凍庫に保存すれば買ってきた食材が長持ちし、食べたい時に解凍と焼く手間だけで済むので時短です!

材料 (2人分(鶏肉1枚分))

みりん
大さじ1
液体塩麹
小さじ2〜3
めんつゆ
大さじ3〜4
三温糖or蜂蜜
小さじ3程度

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を1口大にカットし、みりん、塩麹を入れ揉み込む!その後調味料を入れて揉む!

  2. 2

    食べたい時に冷蔵庫解凍またはレンジで解凍し両面焼く!その後蓋をして加熱!完成(^^)

コツ・ポイント

みりんの代わりに調理酒でも可!塩麹を入れることでお肉が柔らかくジューシーに仕上がります!今回は鶏肉2枚をジップロック2枚に分けて当日の夜用は冷蔵庫へ!もう1つは冷凍保存としました!

このレシピの生い立ち

働きながら子育ては時間がなく、早く終わらせて寝るために必死!笑
こどもは親とも遊びたい!できるときに食材を味付けし、冷凍保存することでこどもと遊ぶ時間も作れます!!
レシピID : 5617880 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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