鮭ぶし醤油を使ったトンテキ

 鮭ぶし醤油を使ったトンテキ
三面川の鮭ぶし醤油を使ったお肉のメニューができました。鮭ぶし醤油と豚肉でたっぷり栄養取りましょう。

材料 (一人前)

豚肉(肩ロース)
300g
適量
塩、こしょう
適量
トンテキタレ
鮭ぶし醤油
30cc
日本酒
30cc
30cc
【付け合せの野菜】
キャベツの千切り
適量
きのこのソテー
適量

1

写真

今回はこの商品を使いました。三面川の鮭の削りぶしで作った『鮭ぶし醤油』です。

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豚肉は筋切りをしてから塩,こしょうをし片栗粉を全体にまぶします。フライパンに油(分量外)とにんにくを入れ焼きます。

3

片面約5分ずつ焼いてトンテキタレを加え煮詰めます。

4

皿に付け合せ野菜とトンテキを盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにくは包丁などで潰してから使い下さい。今回はすりおろしたものを使いました。

このレシピの生い立ち

少し頑張りたい時に疲労回復にお肉をガッツリ食べたいと思い考えました。鮭の栄養成分を取り入れカラダに良いメニューです。
レシピID : 5617974 公開日 : 19/05/06 更新日 : 19/06/04

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