ポテトチーズまきまき

材料

じゃがいも
チーズ
豚しゃぶしゃぶ用

1

ジャガイモを7ミリ角位の拍子切りにして、少し芯が残る位に茹でる。

2

チーズもジャガイモと同じくらいの大きさに切る。

3

豚しゃぶ用の肉を広げて、軽く塩・胡椒する。

4

肉の上に、チーズとジャガイモをのせて巻く。(この時、チーズが溶けても流れないように斜めにしっかり巻いてね。)

5

フライパンで、焦げ目を少し付けるように焼いて、最後に薄口醤油を少し加えて、絡める。
マヨネーズをつけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5618 公開日 : 00/06/10 更新日 : 00/06/10

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