お弁当に!かぼちゃの茶巾の画像

Description

甘くて美味しいかぼちゃの茶巾です♬お弁当の彩りにもなる副菜ですよ〜♡

材料 (1個分)

きび糖(砂糖)
小さじ2杯
小さじ1/4杯
バター
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを1口大にカットして鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして5分程茹でる(※コツ参照)

  2. 2

    写真

    1を湯切りして鍋に戻し、乾煎りして水分を飛ばす

  3. 3

    写真

    スプーン(フォーク)の背で潰し、◎を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    3がまだ熱いうちにラップに包んで茶巾の要領で絞り、そのまま冷ます

  5. 5

    写真

    出来上がり!

  6. 6

    写真

    黒豆を乗せても可愛いです♬

  7. 7

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    『【作り置き】焼きかぼちゃのシナモン風味』(レシピID : 2150228

  8. 8

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    『お弁当に!かぼちゃの肉巻き☆照り焼き味』(レシピID : 3902960

  9. 9

    写真

    『お弁当に!かぼちゃの肉巻きバターポン酢』(レシピID : 5306580

  10. 10

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    『ほっくほく☆かぼちゃコロッケ』(レシピID : 2767003

  11. 11

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コツ・ポイント

※:かぼちゃに竹串を刺して、すんなり通るまで柔らかく茹でて下さいね!

冷凍する時は、4の状態で冷めたらフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存します(保存期間3〜4週間)

このレシピの生い立ち

息子のお弁当に!よく作る人気のおかずです
レシピID : 5618053 公開日 : 19/04/24 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ウマし
冬至ということで頂きました。素朴で優しいお味。朝からほっこり出来ました。素敵レシピ感謝です♡
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tachutachu
簡単なのに、すごく美味しく出来ました😋💕
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) お砂糖少なめで作りました。食後のデザートになりますね♡
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dura615
blogから来ましたスイートポテトみたいでめちゃ美味しいです♡

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