豚肉と夏野菜のバジルソース炒め

豚肉と夏野菜のバジルソース炒め

Description

バジルソースと野菜が良く合います。

材料 (3人分)

豚肉
150g
ナス
2本
ズッキーニ
1/3本
トマト
1個
にんにくみじん切りまたはチューブ
適量
バジルソース
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

1

豚肉は一口大に切る。
ナス、ズッキーニはそれぞれ半月切りにする。トマトはくし形に切っておく。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくみじん切りを入れて焦がさないで炒める。

3

豚肉を入れて炒め、だいたい火が通ったところでナスとズッキーニを加えて炒める。

4

野菜に火が通ったところで、トマト、バジルソースを加えてサッと炒め、最後に塩コショウをする。

コツ・ポイント

特になしです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ったバジルソースを使いたくて
レシピID : 5618124 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/01/31

写真

バジルソースのおかげで爽やかな香りの炒め物に♡美味でした♡

ととろ&めい

2019/06/06

First tsukurepo mark
写真

すごーくおいしかったです!パンやパスタにも合いますね~

ぽちゃすけ

作って頂きありがとうございます。和風にも洋風にも合いますね。