ちくわとエリンギの簡単おかかあえ

ちくわとエリンギの簡単おかかあえ
バター醤油で炒めておかかで和えた、あと一品欲しいな~というときにささっとできます。
ちくわとエリンギの食感もなかなか良いかと( *´艸`)

材料

ちくわ
2本
エリンギ
小さめ2本
バター
8gくらい
大2(大1弱)
かつお節
3gくらい

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こんな感じ。

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同じサイズの細切りにします。

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フライパンにバターを熱します。

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炒めます。全体に火が通ったら・・・

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めんつゆを入れて汁がなくなるくらい混ぜながら煮詰めます。

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火を止めてかつお節を入れます。

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混ぜて出来上がり~♪

コツ・ポイント

「バター醤油+おかか」は何にでも合うと思います。
さやえんどう・アスパラ・レンコン・じゃがいも・はんぺん・・・・あるものでお試しを~♪

このレシピの生い立ち

バター醤油とおかかの組み合わせはよくやるのですが、めんつゆでやったらさらにおいしかったので♡
レシピID : 561849 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

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