南瓜の中華煮の画像

Description

南瓜の甘煮…て、若い人も子供も苦手が多いでしょ?この中華系にすると、箸が進まないおかず→おかわり〜!間違いなしです!

材料 (4人分)

1/2個
調味料
適量
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
ニンニク味噌ID4923067
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜をほどよい、大きさにカットして9ぶほど、柔らかくします

  2. 2

    写真

    調味料、ニンニク味噌の中に豚ミンチを入れ、肉をほぐしてから鍋に入れる。
    ミンチが玉にならない為に…です。

  3. 3

    ミンチに火が通り、皮まで柔らかくなったな?で、火を止め、染み込ませる

  4. 4

    写真

    盛り付け、完成

コツ・ポイント

余ったら、カレーのルーに使えますよ!
ニンニク味噌を是非、お使いください!

このレシピの生い立ち

何とか、美味しく食べ切りたい。
レシピID : 5619127 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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