ポン酢でひきわり納豆とほうれん草の温玉丼

ポン酢でひきわり納豆とほうれん草の温玉丼
簡単ランチでほうれん草のお浸しと納豆と卵を効率よく美味しく食べましょう!

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
ひきわり納豆
1パック
ほうれん草
お好きな量
1個
ポン酢
大さじ1
お好みで柚子胡椒や七味
少々

作り方

1

ごはんを茶碗によそっておく。残り物でもオッケー!

2

茹でほうれん草にポン酢をかけてごはんの上に乗せる。

3

さらにその上からひきわり納豆(タレはお好みで使ってください)を乗せる。

4

写真

真ん中に温泉卵を割り入れ、お好みで薬味をかけて完成

コツ・ポイント

味付けは麺つゆなどでもいいのですが、敢えてポン酢にして、爽やかに〜ごはんは、雑穀ご飯などでも美味しいですよ。残り物のごはんや冷凍したものでもオッケー!温めても冷めたままでもお好みで。

このレシピの生い立ち

主婦の簡単ランチです。最近は納豆にポン酢が私の流行り?!
レシピID : 5619342 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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