ポン酢でひきわり納豆とほうれん草の温玉丼
桃的美しき日々
作り方
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1
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ごはんを茶碗によそっておく。残り物でもオッケー！
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2
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茹でほうれん草にポン酢をかけてごはんの上に乗せる。
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3
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さらにその上からひきわり納豆(タレはお好みで使ってください)を乗せる。
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4
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真ん中に温泉卵を割り入れ、お好みで薬味をかけて完成
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コツ・ポイント
味付けは麺つゆなどでもいいのですが、敢えてポン酢にして、爽やかに〜ごはんは、雑穀ご飯などでも美味しいですよ。残り物のごはんや冷凍したものでもオッケー！温めても冷めたままでもお好みで。
このレシピの生い立ち
主婦の簡単ランチです。最近は納豆にポン酢が私の流行り？！
桃的美しき日々
