ししとうとちくわの鶏そぼろ焼きびたし

ししとうとちくわの鶏そぼろ焼きびたし

Description

おつまみにぴったりなししとうやちくわに鶏そぼろと食感のいい生のししとうを加えたおつまみにぴったりな簡単焼きびたしです☆

材料 (2人分)

ししとうがらし
1パック(10本)
鶏ももひき肉
80g
ちくわ
3本
パプリカ(赤)
1/3個
大さじ1/2
A
大さじ2と1/2
1/3カップ

作り方

1

ししとうがらしは3本を薄い小口切り、残りはヘタをとる。ちくわは長さ半分にし4等分に切る。パプリカは一口大に切る。

2

バットにAを混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。

3

ヘタを取ったししとうがらし、ちくわ、パプリカを加える。4〜5分ほど炒め、焼き目がついたら2のバットに入れる。

4

3に1の小口切りにしたししとうがらしを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

小口切りのししとうがらしは火を通さないので、なるべく薄く切ったほうが食感よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

旬のししとうがらしをおつまみ仕立てに☆焼きびたしにして最後に生の薄切りも加えて食感と香りよく♪味付けはめんつゆでとっても簡単です!
レシピID : 5619358 公開日 : 19/06/13 更新日 : 19/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単に作れてとーっても美味しかったです♡

バウンド

喜んでもらえてうれしい!素敵なレポありがとう♪